Raviole Maison Rambert

Cuisson des ravioles congelées

La cuisson des ravioles fraîches

La raviole, ce produit fin qui est la particularité de l’Isère, peut aujourd’hui se retrouver sur toutes les tables de France. Particulièrement appréciée pour sa généreuse farce au fromage, la raviole est devenue un incontournable des spécialités du terroir. Mais alors, si vous souhaitez en goûter pour la première fois à la maison, vous vous […]

Découverte de la spécialité locale

Les véritables ravioles au comté

Nées il y a plusieurs siècles, les ravioles ont traversé les âges pour arriver dans notre cuisine de tous les jours. Depuis plusieurs dizaines d’années maintenant, ce produit connait une popularité croissante et est aujourd’hui largement représenté dans le commerce au niveau national. Cependant, la recette a évolué au fil des années pour adopter diverses […]

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