Raviole Maison Rambert

Quel est le lait du Saint-Marcellin ?

Quel est le lait du Saint-Marcellin ?

Le Saint-Marcellin est un petit fromage rond à pâte molle, recouvert d’une petite croûte blanche, disposant d’une certaine popularité. Pouvant être dégusté de nombreuses façons, le Saint-Marcellin peut revêtir de nombreux visages. Mais au fait, savez-vous quel est le lait du Saint-Marcellin ? La Maison Rambert se penche sur le sujet dans cet article ! Quel est […]

Comment faire fondre du Saint-Marcellin ?

Comment faire fondre du Saint-Marcellin ?

Si vous avez envie de découvrir toutes les facettes de ce petit fromage qu’est le Saint-Marcellin, pourquoi ne pas le faire fondre, pour pouvoir découvrir d’autres recettes tout en gardant son goût si caractéristique ? Alors comment faire fondre du Saint-Marcellin ? La Maison Rambert, spécialisée dans la fabrication de ravioles, mais également de marcellines, vous explique […]

Livraison à domicile

Livraison de ravioles à La Rochelle

Vous appréciez, voire adorez le goût des ravioles, ces délicieux petits carrés de pâte farcie au fromage et au persil ? Vous n’êtes pas seul ! Et la Maison Rambert, spécialisée dans la fabrication de ravioles artisanales, a bien compris que vous aimeriez pouvoir en déguster partout en France. C’est pourquoi nous vous proposons tout au […]

Gros plan ravioles

Pourquoi les ravioles sont vertes ?

Parmi les multiples produits et autres délicieuses spécialités du terroir rhônalpin, nous pouvons trouver les ravioles. Produit apprécié et aujourd’hui largement démocratisé, la raviole est peu à peu entrée dans les spécialités que l’on peut retrouver partout en France. Mais une question peut encore venir à l’esprit lorsque l’on se penche sur le produit : pourquoi […]

Cuisson des ravioles congelées

Pourquoi les ravioles flottent ?

Vous connaissez tous les ravioles, cette spécialité iséroise constituée de petits carrés de pâtes dentelés farcies au fromage et au persil qui se dégustent de mille et une façons. Elles peuvent se préparer pochées, grillées à la poêle, en salade, en gratin, en plat principal ou en accompagnement. La Maison Rambert vous propose d’ailleurs toujours […]

Livraison à domicile

Livraison de ravioles artisanales à Lyon

Si vous appréciez particulièrement les ravioles et leur goût délicat, vous souhaitez peut-être vous tourner vers un modèle artisanal pour une expérience culinaire optimale. Cependant, la région historique de la raviole se trouve à plusieurs dizaines de kilomètres de Lyon et il est compliqué de s’y rendre régulièrement pour acheter vos ravioles en boutiques spécialisées. […]

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