Plat préféré des enfants et de leurs parents, les gnocchis sont de ces produits d’origine italienne savoureux et fondants, à agrémenter de sauce ou à déguster natures. Sauce tomate, sauce fromage, en plat unique ou en accompagnement d’une viande, le gnocchi est partout et parfait pour chaque jour de la semaine. Mais au fait, combien […]

Vous les avez découvert il y a quelques semaines, et depuis, toute la famille en raffole : nos gnocchis Maison Rambert artisanaux et traditionnels sont rapidement devenus l’un de vos plats signatures. Mais si les gnocchis peuvent façonner un plat unique, ils peuvent également servir d’accompagnement pour bien des viandes et même des légumes. Mais alors, […]

Qui n’aime pas les gnocchis ? Un plat simple et convivial, qui sent bon l’Italie et qui se prépare nature ou en sauce, pour le plaisir des petits comme des grands. Vous savez comment faire cuire vos gnocchis, comment les sublimer pour en faire votre plat signature, mais savez-vous comment bien les réchauffer ? Parce que […]

Les gnocchis font partie intégrante des menus rapides et savoureux à déguster en famille. Mais il peut arriver que vous les congeliez pour plusieurs raisons, comme un trop gros volume préparé par exemple. Dans ce cas-là, vous pouvez les laisser décongeler tranquillement, ou bien les cuisiner encore congelés. Mais au fait, comment cuire des gnocchis […]

Quel délicieux plat familial que les gnocchis ! Adorées aussi bien par les enfants que par les parents, ces sortes de petites boules de pomme de terre sont prêtes en quelques minutes et s’accompagnent de la sauce de votre choix. Mais bien comprendre le temps de cuisson est légèrement complexe si vous souhaitez les manger parfaitement […]

Plat familial et convivial par excellence, qui respire l’Italie et qui fait le bonheur de toute la famille, le gnocchi fait partie de ces produits du quotidien que chacun affectionne. Chez la Maison Rambert, nous avons choisi de le remettre au goût du jour en le préparant comme nos ravioles : avec passion et authenticité. Mais […]

Petites boules de pommes de terre aplaties et striées, les gnocchis sont de ces mets que l’on reconnait au premier coup d’œil. Véritable plaisir des enfants, et des adultes évidemment, le gnocchi se déguste à la sauce tomate, à la crème ou encore en gratin avec du fromage râpé. Une recette savoureuse que nous avons […]