Le Saint-Marcellin, ce délicieux petit fromage rond au goût si caractéristique, est une des spécialités des plateaux de fromages français. Mais de quelle région provient-il et où est fabriqué le Saint-Marcellin ? La Maison Rambert, qui utilise quotidiennement du Saint-Marcellin dans la confection de ses recettes, va tout vous raconter sur les origines de ce produit […]
Vous voilà en panne d’inspiration pour préparer votre diner de ce soir ? Si vous avez acheté dernièrement des ravioles de la Maison Rambert, pourquoi ne pas penser à essayer une nouvelle recette savoureuse et simple à préparer : la tarte aux ravioles et au saumon ? Parfumée, conviviale et surtout adaptée en toute saison, cette recette fera […]
Au rayon des fromages, vous savez peut-être qu’il existe deux types de traitement du lait pour la fabrication : la pasteurisation ou la non-pasteurisation. Cela dépend de la variété de fromage et de la chauffe du lait, nuances importantes et parfois complexes. Mais alors, est-ce que le Saint-Marcellin est pasteurisé ? La Maison Rambert, utilisant au quotidien […]
Le chou-fleur est l’un des rares légumes qui se déguste toute l’année, et saviez-vous qu’il se marie particulièrement bien avec les ravioles ? Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir une recette délicieuse, facile à réaliser et qui saura réconcilier les enfants avec les légumes : le gratin de ravioles au chou-fleur. Les ravioles fraîches de la Maison […]
Vous avez envie de préparer un délicieux plat parfumé au fromage, mais n’avez pas d’idée particulière qui plaira à toute la famille ? Et si vous pensiez aux ravioles ? Ces petits carrés de pâte farcie au fromage peuvent être trouvés principalement sur les tables de la région Auvergne-Rhône-Alpes… Mais également aujourd’hui partout en France ! La Maison […]
Vous attendez du monde pour l’apéritif et êtes un peu à court d’idées recettes ? Et si vous proposiez des ravioles grillées aujourd’hui ? Une recette facile à réaliser, délicieuse en toute saison et qui surprendra vos invités par sa créativité et son bon goût raffiné de fromage. La Maison Rambert, spécialiste de la fabrication de ravioles […]
Et si, aujourd’hui, nous préparions des ravioles froides en salade ? Recette estivale par excellence, la salade peut être dégustée en entrée en toute saison. En variante de la traditionnelle tomates-mozzarella, nous vous présentons aujourd’hui notre recette de salade italienne de ravioles, toujours avec des tomates, mais cette fois accompagnée de ravioles et de burrata. Cette […]
Vous avez découvert nos délicieuses ravioles Maison Rambert lors de votre dernier passage dans notre région, et vous avez adoré le produit ? Mais comment retrouver ce goût authentique dans votre région, à proximité de Clermont-Ferrand ? Chez Maison Rambert, en tant que spécialistes de la raviole artisanale, nous vous proposons désormais notre service de livraison de […]
Nous vous proposons aujourd’hui une recette rapide et simple à réaliser, avec des produits de tous les jours et nos délicieuses ravioles Maison Rambert. Parfaite accompagnée d’une salade, cette recette de quiche aux ravioles et jambon cru sera idéale pour un repas familial qui saura séduire le plus grand nombre ! Les ravioles nature ou au […]
Vous adorez les ravioles, ces délicieux petits carrés de pâte farcis de fromage et de persil, et vous en cuisinez régulièrement ? Mais est-ce que les ravioles sont riches en calories ? Et en particulier, sont-elles caloriques lorsqu’elles sont dégustées de manière nature ? La Maison Rambert, votre expert de la raviole traditionnelle, vous explique tout sur le […]
