La cuisson en papillote reste une des façons les plus simples, et les plus diététiques, de se régaler. Souvent associées au poisson et aux légumes frais, les papillotes permettent de faire ressortir les goûts de chaque aliment, tandis que ceux-ci cuisent ensemble en s’harmonisant, mais sans pour autant se mélanger. Et si, aujourd’hui, vous rajoutiez […]
Vous adorez les ravioles ? Comme nous vous comprenons ! Cette spécialité, originaire de l’Isère, a connu une vague de popularité ces dernières années, tant et si bien qu’on peut aujourd’hui la retrouver à la table de nombreux chefs, mais également dans les assiettes de nombreux français grâce à sa vente dans les supermarchés. Mais peut-être avez-vous […]
Chez la Maison Rambert, nous adorons vous proposer des recettes simples et savoureuses, mettant en avant le bon goût de nos ravioles fraiches artisanales. Et nous vous avons déjà présenté des ravioles cuisinées en lasagnes, mais avec des légumes. C’est pourquoi, aujourd’hui, nous avons eu envie de les cuisiner à l’italienne pour vous, avec une […]
Savoureuses, parfumées, gourmandes ou encore généreuses, les qualificatifs ne manquent pas pour désigner nos ravioles Maison Rambert. Des produits de qualité, à cuisiner de 1001 façons pour retrouver chaque jour le vrai bon goût des produits du terroir et de la bonne cuisine française de qualité. Mais qu’il est compliqué de trouver de bonnes ravioles ! […]
Vous le savez, les ravioles se marient aussi bien avec les viandes qu’avec les légumes, et bien souvent, ceux-ci sont boudés par les enfants. Et si, en les présentant accompagnés de nos délicieuses ravioles Maison Rambert, vous en faisiez un plat réconfortant et adoré de tous ? Pour un repas sain, nous avons choisi de vous […]
Vous les avez découvert il y a quelques semaines, et depuis, toute la famille en raffole : nos gnocchis Maison Rambert artisanaux et traditionnels sont rapidement devenus l’un de vos plats signatures. Mais si les gnocchis peuvent façonner un plat unique, ils peuvent également servir d’accompagnement pour bien des viandes et même des légumes. Mais alors, […]
Qui n’aime pas les gnocchis ? Un plat simple et convivial, qui sent bon l’Italie et qui se prépare nature ou en sauce, pour le plaisir des petits comme des grands. Vous savez comment faire cuire vos gnocchis, comment les sublimer pour en faire votre plat signature, mais savez-vous comment bien les réchauffer ? Parce que […]
Les ravioles sont, par nature, un plat convivial à partager, à savourer en famille, en plat principal ou en accompagnement. À préparer en sauce, poêlées ou en gratin, les ravioles se déclinent de 1001 façons et se dégustent avec gourmandise midi ou soir, en duo ou entre amis. Si vous avez découvert, et adoré, nos […]
Et si vous faisiez découvrir à votre entourage le bon goût des ravioles authentiques et artisanales ? Nous ne parlons pas ici de produits de grande distribution, mais bien de ravioles préparées à la main dans des ateliers où le savoir-faire se transmet de génération en génération, comme dans notre usine Maison Rambert. Afin de vous […]
Les gnocchis font partie intégrante des menus rapides et savoureux à déguster en famille. Mais il peut arriver que vous les congeliez pour plusieurs raisons, comme un trop gros volume préparé par exemple. Dans ce cas-là, vous pouvez les laisser décongeler tranquillement, ou bien les cuisiner encore congelés. Mais au fait, comment cuire des gnocchis […]
