L’hiver derrière nous, les beaux jours commencent à revenir ! Alors que s’annonce le printemps et ses premiers rayons de soleil, n’avez-vous pas envie de de profiter en avance de la période la plus douce de l’année ? Si c’est le cas, ça tombe bien, car la Maison Rambert vous propose aujourd’hui une recette rafraîchissante et pleine […]
Au fil des décennies, la raviole s’est peu à peu imposée comme un produit raffiné, mais que l’on peut malgré tout trouver partout en France. Que ce soit en supermarché ou commandée en ligne, la raviole est aujourd’hui entrée dans notre patrimoine culinaire et nous sommes habitués à la voir et la consommer. Bien qu’elle […]
Vous vous attelez à la préparation des ravioles pour la première fois ? Vous allez vite vous rendre compte que leur cuisson est on ne peut plus facile ! Que vous vous portiez sur une cuisson à l’eau ou à la poêle, les ravioles se préparent très rapidement, et sans avoir besoin de matériel ou de connaissances […]
Que vous soyez un consommateur régulier de ravioles ou un amateur en consommant occasionnellement, ce produit a tout pour plaire. Avec sa délicate farce à base de fromages, la raviole peut aussi bien s’adapter en plat principal, en salade ou encore en gratin ! Dans cette dernière variante, la raviole peut ainsi être déclinée de mille […]
Produit emblématique de la région iséroise, mais aujourd’hui consommé un peu partout en France, la raviole est un petit carré de pâte contenant une farce savoureuse. S’il est possible d’en trouver un peu partout dans le commerce et que l’on peut voir son lointain cousin, le ravioli, farci avec des goûts toujours plus variés, vous […]
Lorsque vient le moment de préparer les ravioles, la première expérience peut être déconcertante. Bien loin des pâtes fraiches qui sont d’ores et déjà séparées dans leur barquette, les ravioles sont liées entre elles. Elles forment ce que l’on appelle des plaques. Lors de votre première expérience avec ce produit, il peut alors sembler étonnant de […]
L’univers des pâtes est particulièrement riche, avec un grand nombre de variétés, de formes et de tailles différentes. Ce produit simple s’est imposé dans nos assiettes depuis de nombreuses années et les fabricants ne cessent de renouveler leurs idées pour proposer des pâtes toujours plus généreuses. Parmi toutes les pâtes que l’on peut trouver dans […]
En bon amateur de ravioles, vous appréciez probablement autant le goût de la pâte que celui de la farce. Au sein de la Maison Rambert, nous veillons à travailler cette dernière avec du fromage de qualité, afin d’en faire ressortir toutes les saveurs et de vous offrir un moment de dégustation particulièrement plaisant. Pour les […]
Vous venez prochainement visiter l’Isère et ses magnifiques paysages ? Ne manquez pas de découvrir au passage les spécialités locales ! En France, chaque région a la chance de posséder une forte histoire culinaire et un véritable savoir-faire local. Et le département de l’Isère ne fait pas exception à cette règle. Avec des produits emblématiques et un […]
Les fêtes sont passées et vous souhaitez reprendre une alimentation saine et équilibrée ? Ça tombe bien, la Maison Rambert déborde d’idées de nouvelles recettes rafraîchissantes à vous partager. Dans cette optique d’un retour au mieux manger, nous vous avons ainsi préparé une délicieuse recette de salade de ravioles au saumon. Parfaite pour servir en famille […]
