L’automne arrive à grands pas, et avec lui, le retour des recettes simples et réconfortantes. Des petits bouillons légers et savoureux, aux saveurs délicates, que vous pouvez consommer en famille, ou bien en entrée lors d’un repas plus élaboré. Saviez-vous que les ravioles se marient particulièrement bien avec les bouillons ? Nous vous proposons aujourd’hui une […]
Quel délicieux fromage que le Saint-Marcellin ! Connu dans le monde entier comme un des symboles de la France, il est LE fromage typique et régional par excellence de l’Isère. Fondant, parfumé, qui se consomme aussi bien froid que chaud, le Saint-Marcellin se déguste chaque jour, à toute heure. Chez Maison Rambert, nous avons décidé de […]
Que diriez-vous de cuisiner en toute simplicité un plat complet, sain et délicieux avec de vrais bons produits ? Une recette à déguster toute l’année, en plat principal, pour se régaler en famille, ou à préparer selon le principe tendance du batch cooking. Avec nos ravioles Maison Rambert, nous allons vous expliquer comment réaliser rapidement un […]
Les étapes de dégustation et de gastronomie font partie des activités incontournables, et certaines spécialités sont également une véritable fierté pour le terroir. Et si vous profitiez de vos vacances pour faire une petite halte à Romans-sur-Isère afin de déguster des spécialités locales aussi délicieuses que surprenantes ? La Maison Rambert, entreprise basée en Isère, non […]
Vous avez cuisiné des ravioles dans la semaine, et il vous en reste quelques plaques dans le réfrigérateur ? Et si vous vous lanciez dans une nouvelle recette : le velouté de carottes aux ravioles. Un légume disponible presque toute l’année, parmi les moins chers des étals, et qui, avec son petit goût sucré, plait aux enfants […]
Pour votre déjeuner dominical en famille, vous rêvez de faire découvrir à tout le monde cette délicate spécialité culinaire qui vous a tant séduit lors de vos dernières vacances dans le Dauphiné : la raviole ? Ces délicieux petits carrés de pâte farcis au fromage, incontournables de la région dont nous avons fait notre produit star ! La […]
Qui ne connait pas le Saint-Marcellin, ce délicieux fromage rond à pâte molle qui a depuis bien longtemps dépassé les limites gastronomiques de sa région ? Un fromage aussi bon sur un plateau que délicieux cuisiné en plats originaux et conviviaux. Chez Maison Rambert, nous adorons le Saint-Marcellin et vous le proposons dans une version délicate […]
Pour agrémenter vos repas d’été, au barbecue comme en buffet, pourquoi ne pas détourner les ravioles pour en faire des plats légers et rafraichissants ? En salade fraiche ou bien en ravioles frites présentées en brochette, nous sommes ravis de vous présenter nos recettes estivales de ravioles, fabriquées avec les ravioles de la Maison Rambert ! Les […]
Et si, aujourd’hui, vous vous lanciez dans une recette aussi originale que joliment présentée : le millefeuille de ravioles, saumon et poireaux. Une préparation simplifiée à l’extrême, pour un plat qui surprendra vos convives et fera manger des poireaux à vos enfants. À préparer bien sûr avec nos ravioles Maison Rambert. Un moyen simple de mettre […]
Dans le domaine de la raviole, il existe un différent type de farces parfumées pour remplir ces petits carrés de pâtes si délicats et raffinés : au comté AOP, au bleu ou encore au chèvre. Nous allons vous parler aujourd’hui des ravioles avec la farce au comté AOP, celle de notre recette familiale qui a fait […]
