Pour changer un peu de la cuisson des ravioles habituelle, vous pouvez préparer des ravioles frites. Légères, croustillantes et avec un délicieux goût de fromage, les ravioles frites sont prêts en quelques minutes et permettent d’offrir à vos convives un plat ou un apéritif original. La Maison Rambert, votre spécialiste des ravioles, vous présente ici des propositions de recettes de ravioles en friture.
Comment réaliser des ravioles en friture et comment les consommer ?
Pour réaliser une proposition d’entrée ou d’apéritif original, pourquoi ne pas penser à servir des ravioles frites ? Dans ce cas, nous allons vous expliquer comment les réaliser et, surtout, comment les consommer. Les ravioles en friture sont des recettes assez peu communes, que vous pouvez présenter en apéritif ou en salade.
Pour préparer des ravioles en friture, voici quelques étapes rapides à suivre :
- Dans un premier temps, vous pouvez vous munir d’une poêle et y verser de l’huile de friture.
- Saisissez-vous de votre plaque de ravioles et détachez délicatement les ravioles.
- Plongez-les ensuite dans l’huile chaude.
- Dès coloration de la pâte, retirez vos ravioles du feu et laissez-les quelques secondes sur du papier absorbant avant de déguster chaud et croustillant.
Un vrai régal pour les amateurs de fromage, en plat principal accompagné d’une salade verte.
Pour des ravioles frites à l’apéritif, vous pouvez répéter les mêmes premières étapes de la recette. Cependant, une fois vos ravioles colorées et l’huile absorbée par le papier, vous pouvez les poser dans un bol accompagné de petits morceaux de jambon sec préalablement passés au four. Un apéritif simple, rapide à réaliser, mais absolument délicieux.
Enfin, une troisième possibilité à envisager est de servir vos ravioles frites sous forme de salade. Pour ce faire, vous pouvez utiliser la même méthode que pour les ravioles frites ci-dessus, mais en accompagnant vos ravioles chaudes et dorées de petits morceaux de tomates cerises, d’olives noires et de quelques lardons, le tout, posé sur un lit de salade verte de type feuille de chêne. Une entrée gourmande et complète prête en quelques minutes.
Où acheter des ravioles ?
Pour préparer des ravioles en friture, vous devrez évidemment vous munir de ravioles et, idéalement, de ravioles artisanales. La Maison Rambert, votre spécialiste de la raviole traditionnelle, vous présente sa large gamme de produits au comté, au chèvre ou au bleu en vente en boutique ou en ligne pour une livraison à domicile.
Fabricants de ravioles depuis plus de 35 ans, nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualité, fabriqués de manière traditionnelle et avec amour dans notre atelier. En travaillant avec des producteurs soigneusement sélectionnés, nous nous assurons de vous proposer un produit délicieux, réalisé avec délicatesse par nos équipes et qui vous permettra de vous régaler !
Maintenant que vous connaissez les secrets des ravioles en friture, vous pouvez vous rendre sur le site de la Maison Rambert pour découvrir notre délicieuse gamme de ravioles, ainsi que nos autres produits traditionnels.
