Afin de varier vos idées de repas et de tenter de faire découvrir de nouvelles saveurs à votre famille, il
faut forcément dénicher de nouvelles recettes. Cependant, parvenir à trouver l’inspiration pour de
nouveaux plats n’est jamais simple ! Et au moment de faire les courses, on peut facilement se sentir
désemparé. Afin de vous aider à y voir plus clair, la Maison Rambert vous présente quelques idées de
plats à servir avec vos viandes rouges. Ainsi, si vous vous demandiez que servir avec une viande telle que
le bœuf, vous aurez de nouvelles idées dans cet article !
Que servir avec une viande rouge ? Le type d’aliments qui peut être choisi
Avant même de rentrer dans le détail des recettes à servir avec une viande rouge, il faut tout d’abord
sélectionner la nature de ces aliments. En effet, bien qu’il soit possible de servir une large variété de
produits avec des protéines, on associe généralement la viande rouge à deux grandes classifications de
produits : les légumes et les féculents.
Au restaurant, vous retrouverez bien souvent votre morceau de viande accompagné de féculents, voire
d’une portion de ces deux types. À la maison, le constat est le même, car ce sont des préparations
simples, qui ne nécessitent pas trop de préparation et conviennent généralement à toute la famille. En
règle générale, lorsque l’on se demande que servir avec une viande, la première idée qui vient en tête
est celle de la pomme de terre. En frite, en gratin ou encore en purée, celle-ci se décline en une large
gamme de goûts et de texture différents.
Mais si vous cherchez à varier ces saveurs habituelles, la Maison Rambert a ce qu’il vous faut !
Comment varier les accompagnements de la viande rouge ?
Ainsi, outre les habituelles frites ou la salade qui peuvent accompagner la viande rouge, il est possible de
se tourner vers des recettes plus originales. Dans cette optique, la Maison Rambert vous propose deux
produits parfaits à servir avec une viande. Si vous êtes un fervent défenseur de la pomme de terre, vous
pourrez ainsi vous tourner vers les gnocchis. Plus rarement servis en accompagnements, les gnocchis
peuvent pourtant s’accorder à merveille avec une viande rouge.
Et si vous appréciez déguster votre viande avec des féculents de manière générale, vous pourrez sans
peine l’accompagner de délicieuses ravioles au fromage. La douceur des ravioles permettra de souligner
le caractère de votre viande rouge et créera un équilibre dans votre assiette.
Si vous vous demandiez que servir avec une viande rouge pour varier les plaisirs, vous avez maintenant
de nouvelles idées de dégustation ! Les gnocchis et les ravioles seront d’excellentes pistes pour
renouveler vos assiettes et ravir vos convives. Dans son point de vente physique en Isère, la Maison
Rambert vous propose de découvrir ces deux excellents produits fabriqués de manière artisanale tout au
long de l’année. Et en prime, vous pouvez même commander vos ravioles en livraison à domicile depuis
notre site internet !
