Raviole Maison Rambert

Découverte de la spécialité locale

Les véritables ravioles au comté

Nées il y a plusieurs siècles, les ravioles ont traversé les âges pour arriver dans notre cuisine de tous les jours. Depuis plusieurs dizaines d’années maintenant, ce produit connait une popularité croissante et est aujourd’hui largement représenté dans le commerce au niveau national. Cependant, la recette a évolué au fil des années pour adopter diverses […]

Marcellines Maison Rambert

Comment manger le Saint-Marcellin ? Deux idées de dégustation

Le Saint-Marcellin est un fromage typique de l’Isère. Aujourd’hui réputé au niveau national, il a acquis une certaine notoriété qu’il doit principalement à son goût si agréable. Si la manière de le déguster varie selon les préférences de chacun, il existe des recettes à base de Saint-Marcellin qui mettront tout le monde d’accord ! Alors, pour […]

Marcellines Maison Rambert

La marcelline, une spécialité iséroise au bon goût de fromage

Si l’Auvergne-Rhône-Alpes dans sa globalité fait figure de haut lieu de la gastronomie française avec une importante richesse culinaire, l’Isère ne fait pas exception à cette règle en étant à l’origine de certaines des meilleures spécialités. Et dans le domaine du fromage notamment, on peut découvrir quelques excellentes références dans ce département. Vous avez probablement […]

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