Les ravioles font partie de ces plats que l’on retrouve avec plaisir aussi bien au quotidien, que lors d’occasions particulières. En gratin pour un repas rapide, ou bien accompagnées d’une sauce au foie gras pour un repas d’exception, la raviole est de toutes les recettes, de toutes les préparations. Mais en vraie bonne spécialité iséroise, […]
Plat familial et convivial par excellence, qui respire l’Italie et qui fait le bonheur de toute la famille, le gnocchi fait partie de ces produits du quotidien que chacun affectionne. Chez la Maison Rambert, nous avons choisi de le remettre au goût du jour en le préparant comme nos ravioles : avec passion et authenticité. Mais […]
Petites boules de pommes de terre aplaties et striées, les gnocchis sont de ces mets que l’on reconnait au premier coup d’œil. Véritable plaisir des enfants, et des adultes évidemment, le gnocchi se déguste à la sauce tomate, à la crème ou encore en gratin avec du fromage râpé. Une recette savoureuse que nous avons […]
Il vous reste quelques plaques de ravioles Maison Rambert dans votre réfrigérateur, ainsi que du reblochon ? Cela est sans doute le signe qu’il est temps de tester une vraie recette hivernale et réconfortante : les ravioles façon tartiflette. Une préparation rapide, avec des ingrédients 100% d’Isère et de Savoie, pour un plat qui ravira toute la […]
Connaissez-vous nos ravioles Maison Rambert ? Sans doute ! Vous nous avez découvert lors de vos dernières vacances ou bien en cherchant des recettes à base de ravioles sur internet ? Et aujourd’hui, il vous est possible de déguster nos produits directement chez vous, avec nos propositions de livraison à domicile. Découvrez vite notre service de livraison de […]
Vous l’adorez et il est de tous vos plateaux de fromage ? Vendu dans bien des fromageries, présent sur les tables des restaurants les plus renommés, et surtout connu partout en France : oui, nous parlons bien du Saint-Marcellin. Mais qui connait vraiment ce fromage, et surtout, de quel type de fromage est le Saint-Marcellin ? À […]
Vous adorez nos ravioles Maison Rambert, et vous les cuisinez déjà de 1001 façons ? Mais avez-vous déjà essayé de les préparer sous forme de soupe ? Dès les premiers frimas, la soupe devient un des mets préférés des Français, et quoi de meilleur que de la sublimer avec quelques ravioles traditionnelles ? Nous vous donnons aujourd’hui […]
Les fêtes arrivent à grands pas, et avec elles, l’envie de retrouver de bons petits plats délicats et savoureux, à servir lors de ces grandes occasions. Aujourd’hui, à La Maison Rambert, nous avons envie de marier deux saveurs du terroir, les ravioles et les escargots, afin d’en faire une cassolette exquise et élégante, à servir […]
À la Maison Rambert, nous adorons entendre de nos clients « Les ravioles sont notre plat préféré ! » et surtout « c’est tellement facile de les cuisiner de 1001 façons ». Mais il peut également vous arriver de ne plus avoir d’idées de recettes, malgré toutes les délicieuses propositions que nous vous faisons régulièrement. Avez-vous alors pensé à utiliser […]
Spécialités iséroises, les ravioles sont de délicats petits carrés de pâte farcis au fromage, qui se retrouvent sur les meilleures tables. Auparavant peu connue dans le reste de la France, en quelques années, la raviole est devenue un plat incontournable de la cuisine. Et si vous redécouvriez le vrai goût des ravioles traditionnelles et artisanales […]
