Dès le retour des beaux jours, les envies de plats légers et faciles à préparer reviennent, avec les salades en tête de liste. Et si, aujourd’hui, vous prépariez une délicieuse salade de ravioles avec du bleu, des noix et du jambon cru ? Uniquement des produits de la région du Dauphiné, pour un plat simple, équilibré et savoureux qui ravira toute la famille avec ses goûts délicieux et variés. La Maison Rambert vous présente sa recette de salade aux ravioles et aux noix !
Les ingrédients pour réaliser votre salade aux ravioles et aux noix
Pour réaliser cette recette de salade aux ravioles et aux noix pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 salade fraîche entière, cœur de laitue ou mâche selon vos préférences ;
- 4 plaques de ravioles fraîches ou 250 grammes surgelés ;
- 60 grammes de bleu (idéalement du Vercors-Sassenage) coupé en petits dés ;
- 60 grammes de cerneaux de noix (idéalement des noix de Grenoble) ;
- 4 tranches de jambon cru ;
- Quelques tomates cerises ;
- Huile d’olive et vinaigre balsamique.
Comment réaliser cette recette de salade aux ravioles et aux noix ?
Pour préparer votre salade, rien de plus simple : mettez tout d’abord de l’eau à chauffer pour vos ravioles et, pendant ce temps, lavez et essorez votre salade ; puis disposez-la dans un saladier. Préparez vos dés de fromage et tranchez votre jambon cru en lamelles.
Dans l’eau frémissante, déposez délicatement vos ravioles et attendez qu’elles remontent à la surface. Sortez-les avec une écumoire, puis déposez-les encore chaudes sur la salade. Disposez avec élégance le bleu, les cerneaux de noix et les tranches de jambon cru par-dessus puis assaisonnez avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Finissez en déposant des tomates cerises en décoration au-dessus. Votre salade est prête : fraîche, colorée avec un mélange de chaud et froid se mariant parfaitement. À servir et à déguster immédiatement.
Cette recette de salade aux ravioles et aux noix, simple et rapide à réaliser, uniquement à base d’ingrédients typiques du Dauphiné, saura ravir les palais de toute la famille tout en vous garantissant un repas sain et équilibré. Bon appétit !
Pour préparer cette recette, optez pour les ravioles de la Maison Rambert
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Vous voilà prêt à réaliser votre première salade de l’année ? La Maison Rambert vous attend pour vous proposer ses délicieuses ravioles que vous pouvez découvrir en boutique ou sur internet, afin que vous puissiez préparer cette recette de salade aux ravioles et aux noix.
