Les gnocchis font partie intégrante des menus rapides et savoureux à déguster en famille. Mais il peut arriver que vous les congeliez pour plusieurs raisons, comme un trop gros volume préparé par exemple. Dans ce cas-là, vous pouvez les laisser décongeler tranquillement, ou bien les cuisiner encore congelés. Mais au fait, comment cuire des gnocchis […]
Quel délicieux plat familial que les gnocchis ! Adorées aussi bien par les enfants que par les parents, ces sortes de petites boules de pomme de terre sont prêtes en quelques minutes et s’accompagnent de la sauce de votre choix. Mais bien comprendre le temps de cuisson est légèrement complexe si vous souhaitez les manger parfaitement […]
Plat familial et convivial par excellence, qui respire l’Italie et qui fait le bonheur de toute la famille, le gnocchi fait partie de ces produits du quotidien que chacun affectionne. Chez la Maison Rambert, nous avons choisi de le remettre au goût du jour en le préparant comme nos ravioles : avec passion et authenticité. Mais […]
Petites boules de pommes de terre aplaties et striées, les gnocchis sont de ces mets que l’on reconnait au premier coup d’œil. Véritable plaisir des enfants, et des adultes évidemment, le gnocchi se déguste à la sauce tomate, à la crème ou encore en gratin avec du fromage râpé. Une recette savoureuse que nous avons […]
Au rayon des fromages, vous savez peut-être qu’il existe deux types de traitement du lait pour la fabrication : la pasteurisation ou la non-pasteurisation. Cela dépend de la variété de fromage et de la chauffe du lait, nuances importantes et parfois complexes. Mais alors, est-ce que le Saint-Marcellin est pasteurisé ? La Maison Rambert, utilisant au quotidien […]
Vous les adorez, les dégustez de bien des façons et adorez vous rendre à la boutique de La Maison Rambert pour en découvrir de multiples recettes, mais connaissez-vous bien les ravioles ? Et savez-vous notamment quelle est l’étymologie du mot « raviole » ? La Maison Rambert, votre expert de la raviole artisanale de qualité, vous explique tout sur […]
Pour retrouver le bon goût des ravioles toute l’année chez vous, pourquoi ne pas vous faire livrer de délicieuses ravioles artisanales de la Maison Rambert ? Vous avez découvert nos produits durant vos vacances dans notre région ou vous souhaitez au contraire découvrir le goût original de ce produit ? Pour cela, la Maison Rambert, votre expert […]
Vous avez découvert les ravioles lors de vos vacances en Isère et vous rêvez de faire découvrir cette spécialité à vos proches ? Alors pourquoi ne pas envisager de vous faire livrer vos ravioles chez vous, à Bordeaux ? La Maison Rambert, votre spécialiste de la raviole artisanale, vous propose son service de livraison de ravioles à […]
Pour tous vos achats de produits régionaux, la Maison Rambert vous propose sa boutique de spécialités en Isère. Que vous cherchiez de bons petits produits pour vous régaler durant votre séjour, ou bien pour offrir un cadeau à ramener après vos vacances, de nombreuses spécialités régionales sont référencées dans la boutique de La Maison Rambert. […]
Vous avez entendu parler des ravioles à de multiples reprises et avez aujourd’hui envie de les goûter ? Mais peut-être ignorez-vous comment se mangent les ravioles ? La Maison Rambert, votre spécialiste de la raviole traditionnelle et artisanale vous explique ici comment manger vos ravioles en les préparant de façon simple et délicieuse. Comment se mangent les […]
