Si vous venez d’acheter vos toutes premières ravioles et que vous ne savez pas encore précisément comment les cuisiner, vous êtes au bon endroit ! La Maison Rambert, spécialisée dans la fabrication de ravioles depuis plusieurs dizaines d’années, dispose d’une solide expertise en la matière. Pour vous aider dans votre première préparation, mais également pour toutes […]
Le Saint-Marcellin est un fromage typique de l’Isère. Aujourd’hui réputé au niveau national, il a acquis une certaine notoriété qu’il doit principalement à son goût si agréable. Si la manière de le déguster varie selon les préférences de chacun, il existe des recettes à base de Saint-Marcellin qui mettront tout le monde d’accord ! Alors, pour […]
La raviole est un produit délicat et qui est fabriqué, dans sa version la plus artisanale, selon un savoir-faire bien particulier. Pour retrouver ce goût au plus proche de la véritable recette, il faut donc trouver un fabricant de ravioles artisanales. Si vous voulez vous régaler du produit dans sa forme authentique et son goût […]
Pour bien préparer son repas en amont du grand jour, il est nécessaire de s’organiser un minimum. Ainsi, si vous prévoyez de cuisiner des ravioles à vos invités, il sera judicieux d’anticiper l’achat de celles-ci en amont et de prévoir une quantité suffisante pour pouvoir nourrir la tablée. Mais au fait, savez-vous combien de plaques […]
Afin de vous aider à varier les plaisirs et à apporter de nouvelles saveurs à vos ravioles, la Maison Rambert vous propose aujourd’hui de découvrir une nouvelle idée repas. Et nous nous intéressons cette fois à la possibilité d’allier la fraîcheur et le réconfort. Pour ce faire, nous vous proposons une recette de gratin de […]
Que vous soyez un habitué de la dégustation des ravioles ou un nouveau venu dans l’univers délicat de ce produit, la cuisson est toujours l’étape la plus délicate. Avec sa pâte fine, il est rapide de déchirer la raviole et de voir sa farce s’évacuer dans l’eau. Alors, pour éviter un tel drame, il est […]
Vous êtes en vacances en Isère et aspirez à découvrir un produit purement local et fabriqué dans la tradition ? Ne cherchez pas plus loin, vous êtes au bon endroit ! La Maison Rambert cultive et pérennise le savoir-faire local dans toute sa gamme de ravioles depuis 35 ans. Avec une solide expertise du terroir isérois et […]
Vous recherchez une nouvelle idée de recette à base de ravioles pour épater vos convives durant votre prochain dîner ? Vous êtes au bon endroit ! Dans guère moins d’un mois débutera l’automne. Et qui dit automne dit champignons ! Alors, quelle meilleure idée de recette qu’une préparation à base de produits frais et de saison ? Pour l’occasion, […]
Si la raviole est un produit que l’on est habitué à consommer seul ou accompagné d’une petite viande, ce n’est pas du tout le seul accompagnement possible pour ce plat. En effet, vous le savez peut-être si vous avez déjà consulté notre guide de l’accompagnement des ravioles, ces dernières peuvent très bien s’assortir avec une […]
Si vous recevez prochainement du monde à manger à la maison et savez d’ores et déjà que des amoureux de fromage seront de la partie, c’est alors une bonne idée de rechercher un plat à base de fromage. Cependant, les habituelles raclettes ou tartiflettes ne vous tentent peut-être pas, surtout si les températures sont plutôt […]
