Vous les avez découvert il y a quelques semaines, et depuis, toute la famille en raffole : nos gnocchis Maison Rambert artisanaux et traditionnels sont rapidement devenus l’un de vos plats signatures. Mais si les gnocchis peuvent façonner un plat unique, ils peuvent également servir d’accompagnement pour bien des viandes et même des légumes. Mais alors, […]
Qui n’aime pas les gnocchis ? Un plat simple et convivial, qui sent bon l’Italie et qui se prépare nature ou en sauce, pour le plaisir des petits comme des grands. Vous savez comment faire cuire vos gnocchis, comment les sublimer pour en faire votre plat signature, mais savez-vous comment bien les réchauffer ? Parce que […]
Les ravioles sont, par nature, un plat convivial à partager, à savourer en famille, en plat principal ou en accompagnement. À préparer en sauce, poêlées ou en gratin, les ravioles se déclinent de 1001 façons et se dégustent avec gourmandise midi ou soir, en duo ou entre amis. Si vous avez découvert, et adoré, nos […]
Et si vous faisiez découvrir à votre entourage le bon goût des ravioles authentiques et artisanales ? Nous ne parlons pas ici de produits de grande distribution, mais bien de ravioles préparées à la main dans des ateliers où le savoir-faire se transmet de génération en génération, comme dans notre usine Maison Rambert. Afin de vous […]
Les gnocchis font partie intégrante des menus rapides et savoureux à déguster en famille. Mais il peut arriver que vous les congeliez pour plusieurs raisons, comme un trop gros volume préparé par exemple. Dans ce cas-là, vous pouvez les laisser décongeler tranquillement, ou bien les cuisiner encore congelés. Mais au fait, comment cuire des gnocchis […]
Vous avez adoré le vrai bon goût des ravioles authentiques lors de vos dernières vacances dans notre région, ou bien vous avez entendu parler de cette spécialité et vous désirez la goûter chez vous ? Au sein de la Maison Rambert, nous fabriquons des ravioles traditionnelles et artisanales depuis plus de 35 ans. Des vrais bons […]
Quel délicieux plat familial que les gnocchis ! Adorées aussi bien par les enfants que par les parents, ces sortes de petites boules de pomme de terre sont prêtes en quelques minutes et s’accompagnent de la sauce de votre choix. Mais bien comprendre le temps de cuisson est légèrement complexe si vous souhaitez les manger parfaitement […]
Les ravioles font partie de ces plats que l’on retrouve avec plaisir aussi bien au quotidien, que lors d’occasions particulières. En gratin pour un repas rapide, ou bien accompagnées d’une sauce au foie gras pour un repas d’exception, la raviole est de toutes les recettes, de toutes les préparations. Mais en vraie bonne spécialité iséroise, […]
Plat familial et convivial par excellence, qui respire l’Italie et qui fait le bonheur de toute la famille, le gnocchi fait partie de ces produits du quotidien que chacun affectionne. Chez la Maison Rambert, nous avons choisi de le remettre au goût du jour en le préparant comme nos ravioles : avec passion et authenticité. Mais […]
Petites boules de pommes de terre aplaties et striées, les gnocchis sont de ces mets que l’on reconnait au premier coup d’œil. Véritable plaisir des enfants, et des adultes évidemment, le gnocchi se déguste à la sauce tomate, à la crème ou encore en gratin avec du fromage râpé. Une recette savoureuse que nous avons […]
