Raviole Maison Rambert

Histoire de la raviole

Comment se mangent les ravioles ?

Vous avez entendu parler des ravioles à de multiples reprises et avez aujourd’hui envie de les goûter ?  Mais peut-être ignorez-vous comment se mangent les ravioles ? La Maison Rambert, votre spécialiste de la raviole traditionnelle et artisanale vous explique ici comment manger vos ravioles en les préparant de façon simple et délicieuse. Comment se mangent les […]

Quel est le lait du Saint-Marcellin ?

Quel est le lait du Saint-Marcellin ?

Le Saint-Marcellin est un petit fromage rond à pâte molle, recouvert d’une petite croûte blanche, disposant d’une certaine popularité. Pouvant être dégusté de nombreuses façons, le Saint-Marcellin peut revêtir de nombreux visages. Mais au fait, savez-vous quel est le lait du Saint-Marcellin ? La Maison Rambert se penche sur le sujet dans cet article ! Quel est […]

Histoire de la raviole

Comment décoller les ravioles ?

Lorsque vient le moment de préparer les ravioles, la première expérience peut être déconcertante. Bien loin des pâtes fraiches qui sont d’ores et déjà séparées dans leur barquette, les ravioles sont liées entre elles. Elles forment ce que l’on appelle des plaques. Lors de votre première expérience avec ce produit, il peut alors sembler étonnant de […]

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