Vous l’adorez et il est de tous vos plateaux de fromage ? Vendu dans bien des fromageries, présent sur les tables des restaurants les plus renommés, et surtout connu partout en France : oui, nous parlons bien du Saint-Marcellin. Mais qui connait vraiment ce fromage, et surtout, de quel type de fromage est le Saint-Marcellin ? À […]
Petit fromage crémeux et délicieux, le Saint-Marcellin est un des rois de nos plateaux de fromages. Présent sur toutes les tables, chez les particuliers comme dans les grands noms de la restauration, le Saint-Marcellin est un incontournable de notre gastronomie. Mais quelle est son histoire, et comme le déguster autrement qu’en plateau ? Chez la […]
Parmi les spécialités que nous vous proposons dans notre large gamme de produits, il en est une qui se démarque par son originalité et son goût délicat : la Marcelline. Un délicieux chausson de pâte feuilletée, fourré avec du Saint-Marcellin et du lard. Un mets à déguster en entrée avec une salade, ou en plat principal, […]
Quel délicieux fromage que le Saint-Marcellin ! Connu dans le monde entier comme un des symboles de la France, il est LE fromage typique et régional par excellence de l’Isère. Fondant, parfumé, qui se consomme aussi bien froid que chaud, le Saint-Marcellin se déguste chaque jour, à toute heure. Chez Maison Rambert, nous avons décidé de […]
Qui ne connait pas le Saint-Marcellin, ce délicieux fromage rond à pâte molle qui a depuis bien longtemps dépassé les limites gastronomiques de sa région ? Un fromage aussi bon sur un plateau que délicieux cuisiné en plats originaux et conviviaux. Chez Maison Rambert, nous adorons le Saint-Marcellin et vous le proposons dans une version délicate […]
Indissociable du Dauphiné, le Saint-Marcellin est le fromage de référence de la région. Fabriqué à partir du lait des vaches laitières venues des communes possédant l’IGP, ce petit fromage rond et typique possède une saveur particulière qui ne laisse personne indifférent. Mais le Saint-Marcellin est-il un fromage fort en goût ? Chez La Maison Rambert, […]
