Marcellines – Lot de 4

Description

Une recette onctueuse se composant d’un demi fromage de Saint-Marcellin enveloppé dans une tranche de poitrine fumée. Le tout est plié au cœur d’un carré de pâte feuilletée. La Marcelline peut se déguster en entrée (chaude, sur un lit de salade) ou en repas du soir.

Préparation simple : badigeonner le dessus de La Marcelline avec un jaune d’œuf et enfourner à four chaud à 220 °C, thermostat 7/8, maximum 15 minutes.

Ingrédients : Tomme de Saint Marcellin IGP 33 %, Farine de blé tendre, poitrine de porc fumée 16,50 % (viande de porc origine UE 87%, eau, sel, arôme naturel, fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose), margarine (huiles et graisses végétales (palme-colza), eau, dextrose, sel, beurre concentré, émulsifiant : mono et di-glycérides d’acides gras, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, arômes, colorant : caroténoïdes), sel.

Allergènes en gras : Lait, œufs, gluten

(Pourcentages exprimés sur l’ensemble du produit)

Poids net : 480 grammes.
Photo : Suggestion de présentation
DLC : 12 jours

CONSEILS DE CUISSON

Préchauffer votre four à 220° (thermostat 7).

Déposer les Marcellines sur un papier de cuisson et dorer au jaune d’œuf.

Enfourner 12 à 15 minutes environ en fonction de vos préférences de cuisson ou coloration de la pâte.

Pour les Marcellines congelées, NE JAMAIS LES DECONGELER AVANT CUISSON et suivre les conseils ci-dessus.